Подготовка посадочного материала

Когда выращивается чеснок из зубков, то обязательно нужно проводить подготовку его к посадке. Это самый трудоемкий процесс в производстве чеснока. Опыты показали, что от величины луковицы и зубков зависит урожай чеснока. Первым этапом который проводят является сортировка луковиц при этом выбраковываются мелкие, нехарактерные для данного сорта, а также поврежденные болезнями и вредителями.

Посадка чеснока

От сроков посадки озимых сортов чеснока зависит перезимовка и урожайность. Входить в зиму чеснок должен в хорошо укоренном состоянии с величиной проростков 0,5 – 1,5 см. Период посадки чеснока совпадает с тем периодом когда температура почвы становится 10 – 12°С. Осенью яровые формы высаживаются, в такой же период что и озимые формы, а весной с того момента когда начинаются полевые работы. Озимый яровой чеснок дает больше урожайности, но при этом ухудшается его товарные качества в процессе хранения, а также лежкость. Воздушные луковицы

Удобрение чеснока

Чеснок хорошо отзывается на внесение оптимальных доз минеральных удобрении и последействие органических. Под чеснок вносятся компосты в количестве 40 – 50 т/га. Очень важным моментом при удобрении чеснока есть то что первая половина вегетационного периода чеснока припадает на ранневесенний период. Поэтому все микробиологические процессы в почве мало активны, и низкие положительные температуры, не дают возможности усвоится ряду элементов.

Особенности выращивания чеснока

Чеснок – это одно из самых древнейших овощных культур. Известно, что его выращивали еще в древнем Египте. Чеснок – овощное растение, имеющее массу полезных свойств, которые человек с давних времен умело, использует в кулинарной, косметической, фармацевтической и других сферах деятельности. Ценные свойства чеснока объясняются высоким содержанием в зубках белков, углеводов, жиров, микроэлементов.

Чеснок - место в севообороте

Первым этапом технологии выращивания каждой культуры должен быть подбор лучшего предшественника с чередованием культур в севообороте. Срок уборки предшествующей культуры обязательно должен позволять качественно проделывать основную обработку земли, что бы после нее поле было чистое и на нем не было сорняков, и она не имела одинаковых, болезней и вредителей с последующей культурой.

Уход за посадками чеснока

Ухаживая за растениями мы должны им создать такие условия при которых они будут максимально расти и развиваться и которые помогут раскрыть генетический потенциал растения. Для того, что бы защитить растения чеснока от неблагоприятных условий зимовки, на маленьких площадях можно укрыть опавшей листвой, соломой, мульчируют перегноем, разложившимся торфом. Весной когда почва начинает оттаивать солому и листву убирают со всей площади. Первостепенным заданием должно быть весеннее боронование легкими боронами в поперек рядков. Выполнив это