Размножается свекла семенами. Наиболее благоприятными предшественниками для нее являются капуста, картофель, огурец, лук. Только по прошествии 2 – 3 лет можно снова выращивать свеклу на прежнем месте. Высев семян начинается с III декады апреля и до конца июня. Если семена были высеяны в июне, то их нужно чаще поливать, но корнеплоды которые были посеяны в летнее более сладкие, сочные и намного лучше хранятся. Для того что бы всходы появились раньше их замачивают и проращивают в течении двух – трех дней. Семена сеют рядовым методом по схеме 30х8 – 12см. Семена заделывают на глубину 1 – 1,5 см. Через 7 – 12 дней появляются всходы. Когда появляется первый настоящий лист растения прореживают.
После того как проредили нужно полить и разрыхлить землю , а так же окучить растения. Свекла не очень прихотливая культура. Основной уход за растением заключается в том, что бы удалять сорняки, поливать растения и рыхлить землю. Если сухо и жарко то растения нужно поливать чаще. После полива растений, проводят удаления сорняков, и рыхление почвы.
Свеклу нужно убирать тогда когда корнеплоды в диаметре достигнут размера 3 – 3,5 см. Не нужно торопится с теми корнеплодами которые предназначены на хранение, они интенсивно растут в осенний период и достигают нужных размеров. Массово корнеплоды необходимо убирать до наступления заморозков. Желательно выкапывать корнеплоды в сухую погоду. Хранить свеклу можно в подвалах или других подобных помещениях при температуре 1 - 3°С.
